ricette 2

"Pochi zuccheri, pochi grassi, molto gusto e un servizio divertente come un vasetto e un cucchiaio....e mangiare insieme." Fabrizio Ingredienti per circa 8 vasetti: 500g di cioccolato fondente al 71% 400g di acqua calda 70g zucchero di canna 1 bacca di vaniglia 3-4 chiodi di garofano un'unghia di cannella 2 pere 100g [...]

"Una crostata dolce e stravagante" Per la preparazione della pasta frolla procediamo con il metodo “Wet and Dry” ossia con la suddivisione della massa secca dalla massa grassa. Iniziamo con la preparazione della massa secca “Dry” Uniamo in un contenitore i seguenti ingredienti: 85 g farina di frumento integrale 15 g farina [...]